I nostri Menu stagionali

  • Menù Primavera / Estate 2017

    ANTIPASTI

    Antipasto toscano con salumi, crostini e formaggio

    € 10,00

    Tortino di fagiolini verdi con cipolle dolci e salsa al formaggio delicato

    € 8,00

    Lasagnetta con ortaggi di stagione, mix di quinoa e zabaione salato

    €  9,00

    Pecorini delle crete senesi con miele e confetture

    € 8,00

    PRIMI PIATTI

    Riso carnaroli mantecato alle ciliegie con infuso di the ai lamponi

    €  10,00

    Spaghetti aglio,  olio, peperoncino e curcuma

    €  10,00

    Tagliatelle con zucchine in fiore e zafferano di San Gimignano

    €  10,00

    Paccheri di Gragnano (mezze maniche) farciti con ricotta, ortica, pomodoro fresco e pesto al basilico

    €  10,00

    Maltagliati di pasta alla “Nisio” (ragu  di carne  aromatizzato al rosmarino, leggermente piccante)

    €  10,00

     

    * Pasta Fatta in Casa

    SECONDI PIATTI

    Il Cinghiale con portata unica

    € 15,00

    Il  Peposo del Brunelleschi

    € 13,00

    Lombo di coniglio alla vernaccia di San Gimignano

    € 13,00

    Filettino di cinta senese in granella di nocciole e pistacchi

    €  14,00

    Composizione di Agnello

    €  15,00

    Tagliata di manzo alla griglia

    € 14,00

    Bistecca alla Fiorentina su griglia al carbone

    € 40,00 al Kg

     

    CONTORNI

    Spicchi di patate alla salvia

    € 4,00

    Fagioli cannellini al fiasco

    € 4,00

    Tortino di verdure di stagione

    € 4,00

    Misticanza di insalate

    € 4,00

     

    Coperto € 2,00

  • MENU' INVERNO 2016-2017

    ANTIPASTI

    Antipasto toscano con salumi, crostini e formaggio

    € 10,00
     

    Terrina di tartufo su crostoni di pane

    € 9,00
     

    Tortino di cardi con crema delicata al pecorino

    € 8,00
     

    Scrigno di sfoglia ai tre broccoletti con salsa di capperi e olive

    € 8,00
     

    Pecorini delle crete senesi con miele e confetture

    € 8,00
     

    PRIMI PIATTI

    Risottino mantecato alla vernaccia con cestino  di ragout  di capriolo al moscato tagliato a mano

    €  10,00
     

    Tagliatelle bianche con sugo di porri (antica ricetta)

    €  10,00
     

    Pici al ragout di anitra

    €  10,00
     

    Maltagliati di pasta alla “Nisio” (ragu  di carne  aromatizzato al rosmarino, leggermente piccante)            

    €  10,00
     

    Paccheri (mezze maniche) farciti con ricotta e tartufo,  con passatina di zucca gialla e pistacchi

    €  11,00

     

    SECONDI PIATTI

    Il  Peposo del Brunelleschi

    € 13,00
     

    Lombo di coniglio alla vernaccia di San Gimignano

    € 13,00
     

    Filettino di cinta senese in granella di nocciole e pistacchi

    €  14,00
     

    Tagliata di manzo alla griglia

    € 14,00
     

    Medaglione di manzo in crosta con crema al tartufo

    € 15,00
     

    Composizione di Agnello

    Costolette alla griglia (scottadito) Medaglione di cosciotto all’erbette aromatiche

    €  15,00
     

    Bistecca alla Fiorentina su griglia al carbone

    € 40,00 al Kg

     

    CONTORNI

    Spicchi di patate alla salvia

    € 4,00
     

    Fagioli cannellini al fiasco

    € 4,00
     

    Sformatino di porri e zucca gialla

    € 4,00


    Misticanza di insalate

    € 4,00


    Coperto € 2,00 

  • Rose per cena 2016